Bisher ist Nepal in erster Linie für seine vielzahl der Achttausender Berge, allen voran dem berühmt berüchtigtem Mount Everest (8848 m) bekannt. Da sich die Bewohner überwiegend als Kleinbauern mit dem Anbau von Tee oder mit niedrigen Hilfsdiensten behaupten müssen, wurden in den frühen neunziger Jahren über den Fair Trade Bereich die ersten Kaffeeplantagen angelegt und der erste Kaffee angebaut.
Aufgrund der besonderen Bedingungen gilt Nepal Kaffee unter Kennern als ungewöhnlich und einzigartig mit legendärem Ruf. Kaffeegourmets schätzen diese Rarität aufgrund des kräftigen Geschmacks und der feinen Säure..."probably the best coffee of the world".